Exploitation optimale de l’énergie et de l’eau
Nous tenons compte de l’environnement et de notre entourage dans tout le processus de la production. Nous estimons qu’ils sont très importants. Pour pouvoir cultiver nos roses, nous avons besoin d’une grande quantité d’énergie. Nous la générons nous-même et l’exploitons de façon optimale. Les gaz CO2 qui se dégagent de notre propre ‘petite’ centrale d’énergie (WKK) sont utilisés pour nourrir nos roses. L’eau, qui n’est pas absorbée par les roses, est filtrée et réutilisée. De plus, la lutte contre les moisissures et les insectes se fait de plus en plus par des moyens biologiques.

